Blog

Vaya de entrada, que esta reflexión sobre los hábitos alimentarios parte de una aproximación personal sin base profesional sobre nutrición. Sin embargo, tratando de tener un criterio algo documentado sobre la evidencia de salud propia y de la familia, y siendo consciente de la realidad de nuestro patrón de comidas, es decir la variedad de alimentos y elaboración que solemos realizar en casa, cantidades, horarios, compañía… también de frecuencia de productos que consumimos que estarían en la lista de los poco recomendables por las autoridades, se me plantean algunas cuestiones.  ¿Será la proporción de los diferentes macronutrientes lo que junto -posiblemente- a una afortunada base genética nos funciona?

No tengo una mentalidad de "dieta", es decir, una orientación al control estricto de la combinación y el peso de los alimentos.  Sí creo tener un cierto sentido de la mesura, tratando de no cocinar un excedente de raciones y no modelando el repetir. 

Sí me preocupa -y trato de hacerlo...

Please reload

Entradas destacadas

RSS Feed

¿Cuál es la forma sana de cerrar una relación?

03/03/2020

1/10
Please reload

Archivo

Please reload

Sígueme

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon